Модуль содержит следующие информационные блоки по теме «Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы»:
- цели экспертизы;
- рыба доставляется на продажу – блок содержит текстовую информацию об условиях поступления рыбы на продажу, а также цветные иллюстрации, отображающие то, в каком виде рыба поступает на продажу (живая, охлажденная, замороженная, соленая, вяленая, сушеная, копченая);
- бактериологические исследования;
- санитарно-бактериологическое исследование;
- вирусологическое исследование;
- химико-токсикологическое исследование;
- паразитологическое исследование;
- физико-химическое исследование.
К текстовой части прилагаются иллюстрации.
Модуль может быть интегрирован в структуру Интерактивного атласа или Модульно-рейтинговой интерактивной системы по обучению и тестированию, разработанных ООО «ПКФ «БК-студия».