Стенд "Способы подготовки рыбы для фаршировки" - БК - студия
Часы работы: Пн-Пт с 8:00 до 17:00 Отдел продаж: 8 (800) 100-23-69 (звонок бесплатный) Служба поддержки: 8 (831) 464-97-80
Главная Поварское дело Кабинет "Технология приготовления блюд из рыбы"
Стенд
NEW
Стенд "Способы подготовки рыбы для фаршировки"
Изучение способов подготовки рыбы для фаршировки.
  • Производитель: ООО "ПКФ "БК-студия"
  • Артикул:
  • Гарантия: 12 месяцев
  • Габарит попозиционный (ДхШхВ), мм: 1750х1380
  • Габарит общий (ДхШхВ), мм: 1750х1380
  • Тип оборудования:Стенд
  • Вся продукция, представленная на сайте, является интеллектуальной собственностью ООО «ПКФ «БК-студия» и защищена в соответствии с действующим законодательством РФ. За незаконное использование объектов авторского права виновное лицо может быть привлечено к уголовной ответственности (ст. 146 УК РФ).
Описание Отзывы Изображения
  • На стенде описаны и проиллюстрированы способы подготовки рыбы для фаршировки. Представлена текстовая и графическая информация о следующих этапах фарширования щуки:

    - чистка от чешуи;

    - подрезание кожи;

    - снятие шкуры;

    - приготовление начинки;

    - фарширование;

    - фаршированная щука.

    Также представлена текстовая и графическая информация о следующих этапах фарширования судака:

    - обработка рыбы и приготовление фарша;

    - фарширование;

    - завершающий этап.

    Отдельно на стенде описаны и проиллюстрированы следующие этапы фаршировки порционных кусков:

    - нарезка;

    - обрезание мякоти;

    - приготовление начинки;

    - фарширование.

    Преимущества:

    Высокое разрешение изображения, антибликовое покрытие, содержание хорошо читаемо.

    Жесткий алюминиевый каркас и дополнительные ребра жесткости.

    Может располагаться в шкафу-депо (раздвижные конструкции) или монтироваться на стену.

  • Всего комментариев: 0
    avatar