Стенд "Фигурная нарезка овощей и фруктов. Формовка. Карвинг" - БК - студия
Часы работы: Пн-Пт с 8:00 до 17:00 Отдел продаж: 8 (800) 100-23-69 (звонок бесплатный) Служба поддержки: 8 (831) 464-97-80
Главная Поварское дело Кабинет "Технология приготовления блюд из овощей и грибов"
Стенд
NEW
Стенд "Фигурная нарезка овощей и фруктов. Формовка. Карвинг"
Изучение фигурной нарезки овощей и фруктов, формовки и карвинга.
  • Производитель: ООО "ПКФ "БК-студия"
  • Артикул:
  • Гарантия: 12 месяцев
  • Габарит попозиционный (ДхШхВ), мм: 1750х1380
  • Габарит общий (ДхШхВ), мм: 1750х1380
  • Тип оборудования:Стенд
  • Вся продукция, представленная на сайте, является интеллектуальной собственностью ООО «ПКФ «БК-студия» и защищена в соответствии с действующим законодательством РФ. За незаконное использование объектов авторского права виновное лицо может быть привлечено к уголовной ответственности (ст. 146 УК РФ).
Описание Отзывы Изображения
  • На стенде проиллюстрированы следующие сложные формы нарезки:

    - шарики;

    - звездочки;

    - спираль;

    - стружка;

    - чесночки;

    - бочонки;

    - гребешок;

    - шестеренка;

    - шпала;

    - груши.

    Представленные формы нарезки обозначены и сведены в спецификацию.

    Также на стенде представлены изображения следующих инструментов для фигурной нарезки овощей и фруктов:

    - тайский нож;

    - нож серповидный;

    - нож-выемка "шар" 10 мм / 20 мм;

    - нож V-образный;

    - спирали для карвинга;

    - серпантинорез;

    - нож калибровочный;

    - нож граверный круглый;

    - нож-скоба;

    - нож фигурный;

    - декоратор для лимонов;

    - нож для цедры;

    - нож-веер;

    - нож граверный треугольный;

    - нож остроугольный;

    - нож рифленый;

    - нож овальный;

    - мусат для заточки.

    Преимущества:

    Высокое разрешение изображения, антибликовое покрытие, содержание хорошо читаемо.

    Жесткий алюминиевый каркас и дополнительные ребра жесткости.

    Может располагаться в шкафу-депо (раздвижные конструкции) или монтироваться на стену.

  • Всего комментариев: 0
    avatar