Поварское дело - БК - студия
Часы работы: Пн-Пт с 8:00 до 17:00 Отдел продаж: 8 (800) 100-23-69 (звонок бесплатный) Служба поддержки: 8 (831) 464-97-80
Главная Поварское дело
Тип оборудования:

Стенд
NEW
Стенд "Маркировка инвентаря и посуды мясного и рыбного цеха"
Изучение маркировки инвентаря и посуды мясного и рыбного цеха.
В корзину
Стенд
NEW
Стенд "Маркировка продовольственных товаров"
Изучение маркировки продовольственных товаров.
Стенд
NEW
Стенд "Обработка субпродуктов и костей птицы и дичи"
Изучение технологии обработки субпродуктов и костей птицы и дичи.
Стенд
NEW
Стенд "Органолептические и измерительные методы идентификации"
Изучение органолептических и измерительных методов идентификации.
Стенд
NEW
Стенд "Основные и дополнительные продукты и ингредиенты, соусы для блюд из рыбы и морепродуктов"
Изучение основных и дополнительных продуктов и ингредиентов, соусов для блюд из рыбы и морепродуктов.
Стенд
NEW
Стенд "Полуфабрикаты из говядины"
Изучение полуфабрикатов из говядины.
Стенд
NEW
Стенд "Полуфабрикаты из свинины и баранины"
Изучение полуфабрикатов из свинины и баранины.
Стенд
NEW
Стенд "Расчет энергетической ценности пищевых продуктов"
Изучение правил расчета энергетической ценности пищевых продуктов. Изучение уровня калорийности различных продуктов и блюд.
Стенд
NEW
Стенд "Санитарно-гигиенические требования организации рабочего места повара для кулинарной и кондитерской обработки и приготовления полуфабрикатов хлебобулочных и мучных изделий"
Изучение санитарно-гигиенических требований организации рабочего места повара для кулинарной и кондитерской обработки и приготовления полуфабрикатов хлебобулочных и мучных изделий.
Стенд
NEW
Стенд "Способы обработки костной рыбы. Полуфабрикаты. Порционные куски. Пласты"
Изучение способов обработки костной рыбы. Изучение рыбных полуфабрикатов, порционных кусков и пластов.
Стенд
NEW
Стенд "Способы подготовки рыбы для фаршировки"
Изучение способов подготовки рыбы для фаршировки.
Стенд
NEW
Стенд "Традиционные виды нарезки и обработки овощей и грибов"
Изучение традиционных видов нарезки и обработки овощей и грибов.
Стенд
NEW
Стенд "Фигурная нарезка овощей и фруктов. Формовка. Карвинг"
Изучение фигурной нарезки овощей и фруктов, формовки и карвинга.
Стенд
NEW
Стенд "ХАССП. Анализ рисков и критические контрольные точки пищевой промышленности"
Изучение концепции ХАССП и анализа рисков и критических контрольных точек пищевой промышленности.
Стенд
NEW
Стенд "Штрих-коды. Способы чтения"
Изучение разновидностей штрих-кодов и способов их чтения.
Стенд на баннерной основе
NEW
Стенд на баннерной основе "Виды каш по консистенции"
Изучение видов каш в зависимости от их консистенции.
« 1 2 3 4 »